Maroc Générations
Chaque soir du Ramadan, une file d'attente se forme le long des murs de l'ancienne médina de Marrakech. Des familles, des journaliers et des personnes âgées attendent le repas qui rompt leur jeûne. Depuis 2009, la charité du Ramadan à Marrakech passe par les cuisines de Dar Sadaqa — et cet article explique comment cette opération fonctionne, ce qu'elle coûte, et comment un seul don se transforme en repas sur le terrain.
Maroc Générations est une association marocaine animée par des bénévoles, basée à Marrakech. En quinze ans, ses programmes ont servi plus de 2 000 000 de repas aux familles dans le besoin. Le Ramadan est la période la plus intense de ce travail.
Ce que l'Iftar Saim offre chaque soir
L'Iftar Saim — littéralement « l'iftar du jeûneur » — est le programme phare de l'association pendant le Ramadan. Chaque soir, les bénévoles préparent et distribuent le repas de rupture du jeûne à près de 2 000 personnes dans l'ancienne médina.
Une ration typique du soir comprend :
- Des dattes pour rompre le jeûne, selon la tradition
- Du pain frais
- Du lait
- Des œufs
Les denrées d'une seule journée d'Iftar Saim coûtent environ 10 750 DH. Sur tout le mois, denrées et logistique comprises, l'opération complète s'élève à près de 346 800 DH. Chaque chiffre est issu des registres de l'association, et non d'estimations.
Dar Sadaqa : la cuisine derrière le travail
Rien de tout cela n'existe sans une cuisine. Dar Sadaqa — « la maison de la charité » — est la base d'où les repas sont cuisinés et distribués. Hors Ramadan, elle reste un lieu d'accueil et de repas quotidien pour les voyageurs, les pauvres et ceux qui n'ont nulle part où aller.
La maison a été fondée dans l'esprit d'un principe simple, cité de son fondateur, Hajj Ahmed ben El Ghali Talibi Hassani :
« L'existence est utile par la générosité. »
Chaque vendredi, toute l'année, les bénévoles cuisinent 100 kg de couscous et 50 poulets pour plus de 2 000 familles chaque mois.
Les nuits particulières : Laylat al-Qadr
Le Ramadan culmine avec Laylat al-Qadr, la Nuit du Destin. Cette nuit-là, Maroc Générations sert un repas de fête — poulet, pain et fruits — à 2 000 personnes. C'est l'une des plus importantes distributions de l'année, pour un coût d'environ 49 400 DH, préparée entièrement dans les cuisines de Dar Sadaqa.
Comment votre don devient des repas
Parce que l'association publie ses coûts par opération, le don est transparent. Sur la base d'un coût moyen d'environ 5,40 DH par repas, un don mensuel régulier se traduit directement en repas servis :
| Don mensuel | Repas par mois (env.) |
|---|---|
| 100 DH | ~18 repas |
| 200 DH | ~37 repas |
| 500 DH | ~93 repas |
| 1 000 DH | ~186 repas |
Les dons uniques peuvent financer une opération précise — une semaine de couscous du vendredi (9 300 DH), une journée complète d'Iftar Saim (11 560 DH), ou le repas de Laylat al-Qadr (49 400 DH).
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Iftar Saim ?
L'Iftar Saim est le programme de Ramadan de Maroc Générations qui distribue le repas de rupture du jeûne — dattes, pain, lait et œufs — à environ 2 000 personnes chaque soir dans l'ancienne médina de Marrakech.
Combien coûte le fait de nourrir quelqu'un pendant le Ramadan ?
Les denrées d'une journée d'Iftar Saim coûtent environ 10 750 DH pour nourrir près de 2 000 personnes, soit environ 5,40 DH par repas.
Puis-je verser ma Zakat à Maroc Générations ?
Oui. L'association accepte la Zakat et la Sadaqa et les affecte au programme que vous choisissez. Elle ne délivre pas d'avis religieux ; pour le calcul de votre Zakat, consultez un érudit de confiance.
Mon don est-il déductible des impôts ?
Maroc Générations est une association marocaine, et non une organisation américaine 501(c)(3) ; la déductibilité fiscale américaine ne s'applique donc pas. Un reçu peut être demandé via la page Contact.